Bonjour,
Je comprends tout à fait l'argument sur le décalage entre la collection du zoo et sa taille, mais je me base aussi sur les chiffres de vérif.com
https://www.verif.com/bilans-gratuits/BRETAGNE-ZOO-377536982/Pour combler le grave déficit du zoo, M. Ferrara réduit les frais de fonctionnement. Même en imaginant que ce soit faisable et qu'il arrive à ramener les charges d'exploitation à leur niveau de 2010 ( 2.742.000 €, le chalet était déjà prestataire pour le zoo), le zoo serait encore déficitaire (chiffre d'affaire 2018 = 2.362.000).
Le problème vient donc des charges, mais aussi des produits, donc des entrées au zoo.
Si les gens ne viennent plus au zoo, c'est aussi parce qu'ils en ont marre de faire la queue à l'entrée, puis au snack, puis aux toilettes et constatent le mauvais entretien du site. Il suffit d'écouter les lorientais, et lire les commentaires pour le comprendre.
Je ne doute pas qu'il faille des très lourds investissements et un changement de politique dans la gestion des collections, mais je conteste cette attitude de M. Ferrrara à s'obstiner sur les frais de fonctionnement dont le chalet a été victime.
Au passage, et puisque je reprends la parole, je m'interroge sur les affirmations de Jean-Marc quant à la productivité des travailleurs d'ESAT. Il est impossible d'affirmer un chiffre général sur cette productivité étant donné la diversité des métiers pratiqués et la nature des différents handicaps dans les ESAT. Si les ESAT déterminent un taux de productivité, c'est pour fixer un niveau de salaire (% par rapport au SMIC). Ça n'a rien à voir avec la productivité des travailleurs du Chalet et c'est presque une insulte à leur dignité que d'affirmer des chiffres comme cela. Certains travailleurs autistes travaillent au zoo depuis 10 voire 20 ans, ils ont acquis un professionnalisme reconnu par tous. C'est quand même dingue de leur signifier aujourd'hui qu'ils coutent trop cher, comme s'ils étaient responsables des problèmes du zoo.