Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palmyre

Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palmyre

Messagepar nico » Samedi 22 Août 2020 15:21

En Charente-Maritime, le Zoo de la Palmyre héberge environ 1600 animaux de plus d'une centaine d'espèces. Et pour prendre soin de toute cette ménagerie à poils et à plumes, une quarantaine de soigneurs animaliers s'activent quotidiennement. Retrouvez-ici cinq reportages dédiés à leur travail.

Épisode 1 : un appétit d'éléphant
Depuis son arrivée du zoo d'Heidelberg, en Allemagne à l'automne 2018, Gandhi, "un gros pépère de 14 ans", a gagné plus d'une tonne. Son soigneur Franck Roulon, responsable du secteur des éléphants, tente de le stimuler en cachant des carottes dans son enclos et celui de ces congénères.

Au total, les éléphants du zoo de la Palmyre engloutissent chaque jour "250 kilos de foin, 50 kilos de carottes et autant de pommes !".
https://youtu.be/Vz7bVUscmi8


Épisode 2 : plateau de légumes pour les primates
"Je lance des légumes un peu partout et chacun se sert. Il y a des poireaux, des bananes, du chou, des patates douces, des navets... Il y en pour tous les goûts !" énumère Ronald Bossé, soigneur animalier à La Palmyre depuis vingt ans, et responsable du secteur des grands singes depuis 2009.

"Ce qui les caractérise, c'est d'abord leur force, leur puissance, mais en même temps, ils sont très zens, très doux. C'est ce que j'aime bien chez eux", sourit-il.
https://youtu.be/8a5NtXUhoEg


Épisode 3 : carnet rose chez les lémurs à ventre roux
"Ces lémuriens sont des lémurs à ventre roux. C'est un jeune couple arrivé l'an dernier, et ils ont eu des jumeaux. C'est la première fois qu'ils ont des bébés, et c'est aussi pour nous une première !" se félicite Florence Perroux, responsable médiation scientifique et conservation du Zoo.

"Ils ont beaucoup de comportements qu'on ne trouve pas chez les autres primates. Par exemple, les femelles peuvent dominer chez les lémuriens", souligne Florence Perroux. "C'est une espèce en voie de disparition à Madagascar, et le Zoo de la Palmyre soutient un programme de conservation pour les protéger".
https://youtu.be/JRtDnocqhN4


Épisode 4 : chasse aux puces chez les carnivores
"Nous avons un problème d'infestation de puces sur les carnivores" explique Thierry Petit, le vétérinaire du zoo, alors qu'il s'apprête à endormir une panthère pour vérifier son état de santé.
Hop, un coup de seringue hypodermique plus tard, et voici l'impressionnant mâle reproducteur, "qui a bien mangé à la cantine", complétement endormi.

"On en profite pour faire un état des lieux général de l'animal" poursuit le vétérinaire, alors qu'il observe la gueule de la panthère du Sri Lanka.
https://youtu.be/e39ct76XU-c


Épisode 5 : faire équipe avec les otaries
Pendant le spectacle présenté aux visiteurs du zoo, Dimiter Ivanov, chef entraineur des otaries, communique avec "ses animaux" grâce à la langue des signes. "Si le signe est bien compris et le travail bien fait, il y a une récompense", explique-t-il.
Mais parvenir à un tel résultat demande beaucoup d'implication :"il faut un plan de travail régulier, et cela prend beaucoup de temps."

Ce qui est "fantastique" avec les otaries, poursuit le dresseur, c'est que ce sont des animaux "très actifs, sur terre ou dans l'eau, ils sont joueurs".
https://youtu.be/Na2XPjEGn6I



Source : https://france3-regions.francetvinfo.fr/
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Messagepar GPN » Samedi 22 Août 2020 19:23

Au total, les éléphants du zoo de la Palmyre engloutissent chaque jour "250 kilos de foin, 50 kilos de carottes et autant de pommes !".


Et bien on comprend mieux pourquoi il a pris presque une tonne et pourquoi les femelles sont rondes comme des barriques ! :mrgreen:
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Messagepar Therabu » Samedi 22 Août 2020 20:39

Ca parait très sucré non ?
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Re: Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palm

Messagepar gibbon » Dimanche 23 Août 2020 15:22

Au niveau nutrition, les rhinocéros en captivité n'ont pas besoin de fruits ni de légumes dans leur alimentation ; seul le foin leur est nécessaire. Je pense qu'il en est de même pour les éléphants. Bien sûr, du feuillage et quelques fruits et légumes peuvent être distribués pour l'enrichissement ou l'entraînement (training), mais 50 kg de pommes + 50 kg de carottes (!) par animal et par jour, ça me paraît excessif...
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Messagepar gibbon » Dimanche 23 Août 2020 15:56

Petite rectification et précision à mon précédent message : le feuillage et les branchages sont, avec le foin, un élément important de l'alimentation des éléphants de part leur teneur en fibres et leur rôle dans le comportement des animaux (car il requièrent davantage l'utilisation de la trompe que le foin seul).
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Messagepar Therabu » Dimanche 23 Août 2020 16:05

Tout les légumes ne peuvent être mis dans le même sac entre les carottes et des légumes verts plus fibreux et moins énergétiques comme les céleris ou poireaux. Et puis comme pour les humains, j'imagine que le secret d'un régime équilibré c'est une alimentation diversifiée qui apporte des nutriments divers. A ce titre, limiter le régime seulement en foin, qui plus est d'une seule origine doit donner lieu à des carences et/ou des apports trop élevés de certains éléments (fer par exemple).
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Messagepar GPN » Dimanche 23 Août 2020 20:08

Pour les éléphants d'Afrique d'Howletts, voici les rations alimentaires proposées aux éléphants. Je donne celle du mâle COCO, 20 ans car pour les autres c'est une ration de troupeaux. Ils ne sont pas séparés pour manger (sauf les granulés qui sont dosés en fonction des individus).

- Foin à volonté (environ 60/70kg). Si le foin a un taux de protéine inférieur à 10%, on complémente en luzerne (Entre 1 et 4kg).
- Branchages "à volonté". Les branches sont coupées dans les forêts privées du parc par des bûcherons. Du lundi au vendredi, COCO a une cargaison dédiée pour lui.
- Légumes racines : 10kg/jour. Coupés en morceau et éparpillé dans son enclos soit le matin dans sa grande prairie soit au long de la journée dans les enclos en sable. Permet un enrichissement facile et peu calorique.
- Granulés éléphants (minéraux et vitamine) : 3kg/jour divisé en 2 ration, une le matin et une le soir.
- 1 à 2 kg de carottes/banane ou pomme (max 2 pièces).
- L'été du maïs de plein champs sur pieds, pas de dosage spécial.

Maintenant qu'elles sont les raisons d'un changement de ration ?
- Beaucoup de reste (foin ou branches).
- Une variation de masse (pesage hebdomadaire).
- Une évolution du bodyscoring. On note l'état corporel des éléphants entre 0 et 24 via des points de repère (hanches, cou, bas du ventre, épaule...). L'idéal est entre 12 et 14, en dessous l'animal peut être considéré comme maigre et au dessus en surpoids.
- Des selles anormales.
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Messagepar Vinch » Dimanche 23 Août 2020 22:49

Merci pour cette intéressante et très détaillée réponse !!!
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Re: Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palm

Messagepar Vinch » Dimanche 23 Août 2020 22:51

Beaucoup de parcs donnent aussi de la pierre à sel concassée. Ma question: quel type de pierre à sel serait la plus adaptée ?
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Re: Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palm

Messagepar GPN » Lundi 24 Août 2020 13:58

Effectivement j'ai déjà utilisé de la pierre minérale concassée. C'était de la pierre minérale couleur saumon. Ce n'était pas systématique. C'était en complément de granulés salvana spécial éléphant. L'indication pour savoir si il fallait en donner plus ou moins c'est si l'éléphant commençait à manger des pierres.
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Re: Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palm

Messagepar gibbon » Lundi 31 Août 2020 22:43

@Therabu, tes remarques m’ont aidé à me rendre compte combien mon précédent message – tapé dans un très court intervalle de temps libre – était imprécis, et je t’en remercie.
Ma première phrase (« Au niveau nutrition, les rhinocéros en captivité n'ont pas besoin de fruits ni de légumes dans leur alimentation ; seul le foin leur est nécessaire. ») concernait les rhinocéros blancs, et elle est vraie dans le cas où l’on a un foin de bonne qualité, bien entendu. Car effectivement, un foin (ou un mélange de foin) de bonne qualité suffit à cette espèce. Les fruits et les légumes sont inutiles (au niveau nutritionnel) pour les rhinocéros blancs.
Voici des extraits du chapitre sur l’alimentation de différents Hubandry manuals récents (pour le rhinocéros blanc (deux premiers extraits) et le rhinocéros indien (troisième extrait)) :

Concernant le rhinocéros blanc :
However, Clauss and Hatt (2006) stated that there is no nutritional or financial rationale for offering fruits or vegetables to white rhinos.

“Commercial fruits, vegetables, cereals and grain products should not be fed, except for medication or training purposes. Although even in these cases, green leafy vegetables are to be preferred” (Clauss and Hatt, 2006).

Et le rhinocéros indien :
Exclude all commercial fruits, all commercial vegetables (except green leafy ones), all whole grains, bread, and grain-based pellets from the diet. These recommendations have become quite commonplace nowadays, although in practice, these diet items are still fed quite often. They all have in common that they are energy-dense (in their dry matter) and low in fibre, poor in calcium and other minerals (except formulated pellets), and have a fatty acid composition dissimilar to wild diets (Allen et al. 1996; Oftedal and Allen 1996; Clauss and Hatt 2006; Hummel et al. 2006; Clauss et al. 2007; Clauss and Dierenfeld 2008; Clauss et al. 2008a; Clauss et al. 2008b; Schwitzer et al. 2009).

Mais, comme tu le dis justement, un foin de mauvaise qualité, c’est-à-dire déficient en certains nutriments (minéraux, vitamines, protéines) ou en énergie (ce qui est détectable car les zoos font analyser en laboratoire le foin dont ils disposent), doit être complété avec d’autres aliments, ce qui sera notamment le rôle des granulés.
Pour compenser un taux de protéines bas d’un foin d’herbe, on peut donner à côté du foin de légumineuses.
Les intoxications au fer, c’est notamment avec un excès de foin de légumineuses qu’elles peuvent se produire.
Quant aux branchages/feuillages, ils sont inutiles aux rhinocéros blancs qui de toute façon n’en mangent naturellement pas, mais ils peuvent être donnés aux rhinocéros indiens et ils sont indispensables aux rhinos noirs. Le foin seul n’est donc, effectivement, pas suffisant pour ces deux dernières espèces.

@GPN, Merci pour cette ration détaillée !
La composition de la ration peut être changée également suivant le stade vie ou la période (jeune en croissance, femelle gestante ou allaitante, mâle reproducteur).
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Re: Série : une semaine avec les soigneurs du zoo de la Palm

Messagepar GPN » Mardi 01 Septembre 2020 8:24

Effectivement tu fais bien de préciser. Coco n'ayant que 20 ans on attend de lui une prise de masse au moins pendant encore 5 ans voir plus. Mais encore une fois cela se contrôle par la pesée et le body-scoring. De même tous les éléphants ne sont pas sensibles de la même manière à l'allaitement. Nous avons une femelle où nous n'avons pas eu besoin d'augmenter la ration de compléments granulés alors qu'une autre si (pourtant même saison). Mais elles ne sont pas issues de la même lignée matriarcale donc sûrement un facteur génétique.
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