J'ai fait une visite au moi de mai, je peux te donner quelques conseils:
Pour le sens de visite, arrive dès l'ouverture, et fonce vers les pandas

car cette zone se remplit très vite de monde (il faut faire la queue pour voir le bébé...). Tu peux ensuite faire la zone autour (koalas, rhinos indiens, éléphants, ours...). Mange avant midi, sinon c'est une heure de queue
Le reste, tu le fais à ton rythme. J'ai fait l'erreur de visiter les serres tropicales à l'heure de pointe: un enfer...Fais la réserve des hippos et la terre des lions pendant un spectacle d'oiseaux: tu as moins de monde.
Pour ta deuxième journée, profite de certains animaux non vus, et fais les nourrissages et les spectacles (attention: il faut arriver avec de l'avance) que tu veux.
Pou les espaces à ne pas rater, je ne peux pas te dire puisque Beauval a été pour moi une énorme déception...

Même si j'ai aimé la plaine des éléphants et la terre des lions.
Pour les photos... comment te dire que ça va être beaucoup de vitres, qui donnent beaucoup de contre-jour et de reflets. Le reste sera essentiellement ouvert, à part les fauves. De toute façon, il y a tellement de monde que c'est dur de prendre des photos...